• [^] # Re: Pour aller plus loin dans la santé...

    Posté par . En réponse au journal Régime faible en glucide. Évalué à 2.

    Le problème c'est toujours les conflits d'intérêts

    Les conflits d'intérêts sont une vraie plaie. Surtout avec la médiocrité de nos dirigeants (élus ou pas).
    Admettons que ce soit le cas pour la viande rouge. Donc lien vers des études :-)

    des études montrent que le lait (animal) ne fait pas si bien à la santé

    Il n'y a plus de doute là dessus depuis pas mal de temps. Depuis à peu près aussi longtemps que la date de découverte du problème.
    Ne pas confondre la parole officielle (que je considère débile dans 80% des cas), et les publications accessibles relativement facilement.
    Après, clair que les journaleux ne font pas leur job. À l'époque où internet n'était pas répandu, très peu de magasines ou journaux parlaient des soucis causés par les produits laitiers alors que c'était déjà connu et publié. Et même maintenant, pour avoir un avis éclairé, ben t'es obligé de te palucher les trucs toi-même. Avec les aléas que ça comporte.