Un élément connu en termes d'archéo-dentisterie est que les pierres des meules - d'autant plus que leur qualité était faible - se faisaient un peu moudre par le grain (juste retour des choses, certes). Et que donc la farine contenait une proportion de caillasse moulue pas vraiment négligeable. Idéal contre les dépôts de tartre. Ou d'émail. Ou de gencive, finalement.
[^] # Re: Je confirme
Posté par Larry Cow . En réponse au journal Régime faible en glucide. Évalué à 5.
Un élément connu en termes d'archéo-dentisterie est que les pierres des meules - d'autant plus que leur qualité était faible - se faisaient un peu moudre par le grain (juste retour des choses, certes). Et que donc la farine contenait une proportion de caillasse moulue pas vraiment négligeable. Idéal contre les dépôts de tartre. Ou d'émail. Ou de gencive, finalement.