• [^] # Re: Les REGIMES ça ne marche pas!

    Posté par . En réponse au journal Régime faible en glucide. Évalué à 7.

    N'empêche que je le rejoins : se limiter à manger (particulièrement lorsqu'il y a abondance sur la table, j'y reviendrais) EST terriblement frustrant. Ayant grandi dans une famille nombreuse, où de toutes façons les plats ne voyaient jamais le repas suivant et où la compétition (toute fraternelle, hein) faisait rage, j'ai gardé de vieux réflexes de ne jamais laisser un plat non-vide.

    Alors c'est clair qu'une fois devenu maître de ses habitudes culinaires, on s'y fait : on cuisine en moins grande quantité, on évite de trop acheter de pain (sinon la baguette y passe, et s'il y en avait deux c'est idem), etc. Mais c'est toujours un effort de NE PAS reprendre d'un truc qui reste. Dans la limite du raisonnable : quand je fais un pot-au-feu (ou autre plat-fleuve), je n'escompte pas tout manger en un repas.

    La méthode présentée dans l'article attire mon attention, du coup. Mais me pose quand même quelques questions :

    • Pas de glucides, ça veut dire adieu jus de fruit (tu bois quoi en soirée quand il n'y a pas de whisky?), confitures (bon, sans pain ça perd tout de suite de son intérêt), ... pas facile (surtout quand tu vis à la campagne, à la saison des mûres... j'en frémis).
    • Concrètement, d'un point de vue biologique, il se passe quoi si tu craques? Sans aller jusqu'au verre de Coca ou à la tartine brioche-nutella, mais c'est "juste dommage en termes de poids - et de discipline", ou bien tu risques de générer un truc moche (diabète)?