Et oui, les statistique, ça sert à rien, il faut se concentrer sur les cas extrêmes.
Tu parle de considérer les produits contenant du sel comme des cigarettes et tu me traite d'extrémiste ?
J'ai pas trouvé sur le site de l'OMS la mortalité par accident vasculaire ou problème de cœur en Grèce.
parce que franchement mettre des panneaux rouges dans la rue avec marqué « stop », ben on démotive les gens et ils restent assis dans leur bagnole toute la journée à rien faire.
Tu raconte n'importe quoi. Du moins rien en rapport avec ce que j'ai écris. Ce que j'ai écris (si on veux continuer ton annalogie) c'est que si tu remplace tous les panneaux « céder le passage » par des panneaux « stop » tu va avoir beaucoup de monde qui vont arrêter de les respecter, parce que c'est déconnecté de la réalité.
et que d'autre part, tu seras bien forcé de les exprimer en un unité quelconque mais à quoi ça va servir vu que de toute manière on ne mesure que rarement la quantité que l'on met dans ses plats ?
Sérieusement les seuls fois que j'ai vu des gens peser des liquides en cuisines c'est pour faire de la cuisine moléculaire. Les liquides exprimés en volume et les solides en masse c'est la base de toutes recettes de cuisines. D'un coté on reste sur la débilité actuelle et il faut connaître la masse volumique des aliments de l'autre ben tu fait ta proportion (ça aussi c'est une base en cuisine).
C'est bien beau de vouloir alerter mais c'est pour faire quoi ? Aider les gens à s'alimenter mieux par exemple en faisant de la cuisine ou juste leur faire peur en sortant des listes de produits qui sont pas bien (ben oui on le dis).
Tous les contenus que j'écris ici sont sous licence CC0 (j'abandonne autant que possible mes droits d'auteur sur mes écrits)
[^] # Re: Caramel au sulfite d'aluminium
Posté par barmic . En réponse à la dépêche Open Food Facts : que contiennent vraiment nos courses ?. Évalué à 2.
Tu parle de considérer les produits contenant du sel comme des cigarettes et tu me traite d'extrémiste ?
J'ai pas trouvé sur le site de l'OMS la mortalité par accident vasculaire ou problème de cœur en Grèce.
Tu raconte n'importe quoi. Du moins rien en rapport avec ce que j'ai écris. Ce que j'ai écris (si on veux continuer ton annalogie) c'est que si tu remplace tous les panneaux « céder le passage » par des panneaux « stop » tu va avoir beaucoup de monde qui vont arrêter de les respecter, parce que c'est déconnecté de la réalité.
Sérieusement les seuls fois que j'ai vu des gens peser des liquides en cuisines c'est pour faire de la cuisine moléculaire. Les liquides exprimés en volume et les solides en masse c'est la base de toutes recettes de cuisines. D'un coté on reste sur la débilité actuelle et il faut connaître la masse volumique des aliments de l'autre ben tu fait ta proportion (ça aussi c'est une base en cuisine).
C'est bien beau de vouloir alerter mais c'est pour faire quoi ? Aider les gens à s'alimenter mieux par exemple en faisant de la cuisine ou juste leur faire peur en sortant des listes de produits qui sont pas bien (ben oui on le dis).
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