En même temps tu pars du principe qu'il faut manger de la viande pour être rationnel et tu ne considère qu'un raisonnement binaire.
Une personne peut ne pas vouloir manger de la viande parce que ça coûte cher, pour le goût, à cause des méthodes d'élevage, pour des raisons de santé et parce qu'elle estime que les effets de la production sur l'environnement sont trop importants (donc le cumul de ces raisons, chacune ayant son poids dans la balance). Sans pour autant chercher à bannir toute traces de viande de tous les composés alimentaires, mais parce qu'elle estime que ce n'est pas une nécessité et que les apports nutritionnelles ou gustatifs ne valent pas les aspects négatifs qui entourent les différentes étapes de productions de la viande.
Pour information, je suis tout sauf végétarien. Mais je vois des raisons qui me semble tout à fait rationnel de le devenir, sans pour autant tomber forcément dans les extrêmes.
[^] # Re: poussons l'ouverture... des yeux
Posté par Sam E. . En réponse à la dépêche Open Food Facts : que contiennent vraiment nos courses ?. Évalué à 7.
En même temps tu pars du principe qu'il faut manger de la viande pour être rationnel et tu ne considère qu'un raisonnement binaire.
Une personne peut ne pas vouloir manger de la viande parce que ça coûte cher, pour le goût, à cause des méthodes d'élevage, pour des raisons de santé et parce qu'elle estime que les effets de la production sur l'environnement sont trop importants (donc le cumul de ces raisons, chacune ayant son poids dans la balance). Sans pour autant chercher à bannir toute traces de viande de tous les composés alimentaires, mais parce qu'elle estime que ce n'est pas une nécessité et que les apports nutritionnelles ou gustatifs ne valent pas les aspects négatifs qui entourent les différentes étapes de productions de la viande.
Pour information, je suis tout sauf végétarien. Mais je vois des raisons qui me semble tout à fait rationnel de le devenir, sans pour autant tomber forcément dans les extrêmes.