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Re: Caramel au sulfite d'aluminium

Retourner au contenu associé (dépêche : Open Food Facts : que contiennent vraiment nos courses ?)

  • [^] # Re: Caramel au sulfite d'aluminium

    Posté par coïn le 25 septembre 2013 à 09:37. En réponse à la dépêche Open Food Facts : que contiennent vraiment nos courses ?. Évalué à 4.

    certains fruits comme les pommes sont passés aussi sous des rayons ionisants (radioactivité courte donc), ce qui augmente leur conservation.

    D'autres légumes comme les carottes ne sont pas lavés parce que ca dégrade leur durée de conservation.

    Bref, tout est fait pour augmenter la conservation.

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