Là on avait déjà deviné que tu bossais dans l'agro-alimentaire :-)
Oui mais attention je bosse dans des structure qui font de la transformation et non de la production (restaurants principalement), j'expriamis juste le fait que le consommateur est souvent responsbale de son obesité (prendre deux plats en sauce midi et soir au resto, on a un client comme ca et qui se plaint d'etre gros et en mauvaise santé) ou de ses artheres bouchées (je sale en exces sans meme avoir gouté :/)
Tout ça n'empêche pas d'être informé de façon claire, même si c'est un site tiers qui doit s'y coller. Car les industriels donnent l'impression de tout faire pour noyer le poisson (cf. le refus récent d'adopter l'iconographie utilisée par les anglais, vert/jaune/rouge), et en plus, à mon grand âge, on ne parvient pas à lire les compositions sur les emballages dans les magasins quand on a oublié ses lunettes.
Je suis tout a fait d'accord avec ca ^ je n'ai d'ailleurs rien dit qui n'aille pas dans ce sens ;) et puis comme dit plus haut le probleme vient des cotés: les industriels usent de tout les subterfuges pour essayer de mettre ce qu'ils veulent comme matieres et qui reduit le coup de production finale ou qui genere plus de profit et les utilisateurs qui font mine de ne pas voir que leur hamburger chez Ronald leur apporte jusqu'a 50% de sucre et 50% de sucre des apports journalier a lui tout seul :/
Et je n'aborde meme pas le sujet du bio et de ses controverses depuis que la legalisation a changé sous la pression d'ecocert ^
[^] # Re: Projet interessant mais la depeche et les exemples cités me laisse perplexe :/
Posté par linette . En réponse à la dépêche Open Food Facts : que contiennent vraiment nos courses ?. Évalué à 4.
Oui mais attention je bosse dans des structure qui font de la transformation et non de la production (restaurants principalement), j'expriamis juste le fait que le consommateur est souvent responsbale de son obesité (prendre deux plats en sauce midi et soir au resto, on a un client comme ca et qui se plaint d'etre gros et en mauvaise santé) ou de ses artheres bouchées (je sale en exces sans meme avoir gouté :/)
Je suis tout a fait d'accord avec ca ^ je n'ai d'ailleurs rien dit qui n'aille pas dans ce sens ;) et puis comme dit plus haut le probleme vient des cotés: les industriels usent de tout les subterfuges pour essayer de mettre ce qu'ils veulent comme matieres et qui reduit le coup de production finale ou qui genere plus de profit et les utilisateurs qui font mine de ne pas voir que leur hamburger chez Ronald leur apporte jusqu'a 50% de sucre et 50% de sucre des apports journalier a lui tout seul :/
Et je n'aborde meme pas le sujet du bio et de ses controverses depuis que la legalisation a changé sous la pression d'ecocert ^