Je les roules un utilisant un set de table en osier (façon sushi) se qui me permet de bien tasser.
Mais effectivement mes extrémités ne sont jamais bien (ça fait parti du plaisir que de manger les morceaux qui cassent au déballage)
Je ne suis breton que d'adoption (ardennais d'origine) et c'est une des rares occasion que j'ai d'utiliser du beurre doux.
Mais si tu l'as réalisé au beurre demi-sel, je ne pense pas que ça pose problème avec la dose de sucre en comptant les petits gâteaux et les fruits confits (et la déco).
[^] # Re: Suggestion
Posté par Jumbef . En réponse au message Saucisson Russe. Évalué à 1.
Je les roules un utilisant un set de table en osier (façon sushi) se qui me permet de bien tasser.
Mais effectivement mes extrémités ne sont jamais bien (ça fait parti du plaisir que de manger les morceaux qui cassent au déballage)
Je ne suis breton que d'adoption (ardennais d'origine) et c'est une des rares occasion que j'ai d'utiliser du beurre doux.
Mais si tu l'as réalisé au beurre demi-sel, je ne pense pas que ça pose problème avec la dose de sucre en comptant les petits gâteaux et les fruits confits (et la déco).