Je viens d'essayer d'en fabriquer, on verra ce que ça donne après un petit vieillissement. J'ai une suggestion qui devrait simplifier la fabrication : utiliser du flim alimentaire plutôt que du papier d'alu. Cela permet, en roulant, puis en fermant une extrémité par un nœud simple, et bien tasser par l'autre bout, avant de fermer cet autre bout avec un autre nœud.
Et une remarque : tu es breton, donc cette recette est certainement salée vu son ingrédient principal…
# Suggestion
Posté par 🚲 Tanguy Ortolo (site web personnel) . En réponse au message Saucisson Russe. Évalué à 2.
Je viens d'essayer d'en fabriquer, on verra ce que ça donne après un petit vieillissement. J'ai une suggestion qui devrait simplifier la fabrication : utiliser du flim alimentaire plutôt que du papier d'alu. Cela permet, en roulant, puis en fermant une extrémité par un nœud simple, et bien tasser par l'autre bout, avant de fermer cet autre bout avec un autre nœud.
Et une remarque : tu es breton, donc cette recette est certainement salée vu son ingrédient principal…