Sauf que si tu lis bien, il y a forcément une partie plein-air : « En effet, en dehors de l'approvisionnement impérativement bio de l'élevage (95 % de l'aliment et des poulettes certifiées si possible) et d'une conduite sanitaire spécifique, le cahier des charges bio diffère peu de la production plein-air. »
Zéro plein-air, c'est pas différer un peu. Il suffit de chercher auprès des chambres d'agriculture, où on trouve les modalités de la production des œufs bio (PDF, dsl). Le hors-sol est explicitement interdit, et les animaux doivent pouvoir sortir.
Ce qui est "hors-sol" dans l'article (c'est vrai que c'est pas clair), àmha, c'est que toute la nourriture est amenée de l'extérieur à cause de la pauvreté des sols.
[^] # Re: Mmmh yabon
Posté par Ignatz Ledebur . En réponse à la dépêche Recherche et bricolage : fermes de fenêtres. Évalué à 4. Dernière modification le 01 mai 2012 à 17:00.
Sauf que si tu lis bien, il y a forcément une partie plein-air : « En effet, en dehors de l'approvisionnement impérativement bio de l'élevage (95 % de l'aliment et des poulettes certifiées si possible) et d'une conduite sanitaire spécifique, le cahier des charges bio diffère peu de la production plein-air. »
Zéro plein-air, c'est pas différer un peu. Il suffit de chercher auprès des chambres d'agriculture, où on trouve les modalités de la production des œufs bio (PDF, dsl). Le hors-sol est explicitement interdit, et les animaux doivent pouvoir sortir.
Ce qui est "hors-sol" dans l'article (c'est vrai que c'est pas clair), àmha, c'est que toute la nourriture est amenée de l'extérieur à cause de la pauvreté des sols.