Pouquoi continuer à dépenser de l'énergie à produire des enzymes capables de dégrader les protéines du lait si on n'en a plus besoin ?
Il semble que ce soit l'inverse qui se soit produit. Une enzyme pour dégrader le lait est apparue.
Ceci dit, il me semble que la capacité de digestion du lait à l'âge adulte varie pas mal en fonction de l'ethnie, que les caucasiens conservent mieux cette faculté que les sud-américains par exemple.
Les sud américains "natifs" ou les descendants des colons européens. Parce que les ethnies américaines natives, nord et sud, proviennent d'asie centrale.
[^] # Re: Viande ou pas viande, c'est pareil
Posté par imr . En réponse au journal Viande ou pas viande ?. Évalué à 2.
Il semble que ce soit l'inverse qui se soit produit. Une enzyme pour dégrader le lait est apparue.
Les sud américains "natifs" ou les descendants des colons européens. Parce que les ethnies américaines natives, nord et sud, proviennent d'asie centrale.