Pour ma part, j'en bouffe depuis un mois… Sauterelles frites à la sauce soja sucrée (イナゴの佃煮) et larves de trichoptères (ざざ虫), qui sont des plats qu'on mange dans le nord du Japon où j'habite. C'est pas mauvais du tout !
Dans le sud du pays, on mange aussi des guèpes/abeilles/frelons et leurs larves.
# Insectes
Posté par Axioplase ıɥs∀ (site web personnel) . En réponse au journal Viande ou pas viande ?. Évalué à 2.
Pour discuter de la consommation d'insectes, je vous conseille de regarder : http://www.ted.com/talks/marcel_dicke_why_not_eat_insects.html
Pour ma part, j'en bouffe depuis un mois… Sauterelles frites à la sauce soja sucrée (イナゴの佃煮) et larves de trichoptères (ざざ虫), qui sont des plats qu'on mange dans le nord du Japon où j'habite. C'est pas mauvais du tout !
Dans le sud du pays, on mange aussi des guèpes/abeilles/frelons et leurs larves.