Et puis les insectes ont besoin de nettement moins de végétaux il me semble.
Un kilo de criquets coûte moins cher à produire qu'un kilo de vache (eau, végétaux, temps), non ? Voir même que le kilo de criquets contiendrait plus de protéines que le kilo de vache ?
[^] # Re: Problème de riches
Posté par Marotte ⛧ . En réponse au journal Viande ou pas viande ?. Évalué à 2.
Et puis les insectes ont besoin de nettement moins de végétaux il me semble.
Un kilo de criquets coûte moins cher à produire qu'un kilo de vache (eau, végétaux, temps), non ? Voir même que le kilo de criquets contiendrait plus de protéines que le kilo de vache ?