• # Re: Parmis ces plats, je préfère

    Posté par (site web personnel, Mastodon) . En réponse au sondage Parmis ces plats, je préfère. Évalué à 2.

    J'avoue que j'ai un faible pour le pavé de boeuf: un bon gros morceau de viande, saignant, tellement tendre qu'il suffit de poser le couteau dessus pour s'en couper un morceau. Avec cela un sauce au choix (poivre vert, choron, bearnaise,...) et des grosse frites (cuites en deux fois, cela va s'en dire).


    Tomate/Moza, est aussi sympa, c'est un bon remplacement aux pates lorsqu'on que l'on a pas le temps/l'envie de cuisiner...