A mon avis, le plus simple serait de ne pas mettre le serveur de fichiers en DHCP et de lui attribuer une adresse IP static.
Après, il suffit de ne pas lui donner d'adresse pour la passerelle et il ne pourra communiquer que sur ton réseau interne (sans passerelle, il ne saura pas comment sortir du réseau).
Pour être sûr qu'il ne sorte pas sur internet, tu peux ajouter des règles iptables sur ta passerelle.
# Pas de DHCP pour le serveur
Posté par laurentm . En réponse au message Réseaux DHCP avec ou sans internet. Évalué à 2.
Après, il suffit de ne pas lui donner d'adresse pour la passerelle et il ne pourra communiquer que sur ton réseau interne (sans passerelle, il ne saura pas comment sortir du réseau).
Pour être sûr qu'il ne sorte pas sur internet, tu peux ajouter des règles iptables sur ta passerelle.