Si le micro onde était réglé à la fréquence de résonance de l'eau tu ne pourrais que chauffer la surface de tes aliments. Avoue que ça ne serait pas pratique.
comme n'importe quel mode de cuisson "normal" (poêle, four, ...)
Ça éviterait l'effet "l'intérieur est brulant/bouillant" de la cuisson par micro-onde.
La fréquence du micro onde a été choisie pour pénétrer à l'intérieur des éléments (d'ailleurs les ondes peuvent faire plusieurs rebonds sur les parois avant d'être absorbés par l'eau) et ne pas chevaucher d'autres fréquences radios déjà utilisés. http://www.lsbu.ac.uk/water/microwave.html
[^] # Re: Débit wifi
Posté par riba . En réponse au journal Il a Orange et il est Vert. Évalué à 4.
comme n'importe quel mode de cuisson "normal" (poêle, four, ...)
Ça éviterait l'effet "l'intérieur est brulant/bouillant" de la cuisson par micro-onde.
La fréquence du micro onde a été choisie pour pénétrer à l'intérieur des éléments (d'ailleurs les ondes peuvent faire plusieurs rebonds sur les parois avant d'être absorbés par l'eau) et ne pas chevaucher d'autres fréquences radios déjà utilisés.
http://www.lsbu.ac.uk/water/microwave.html
OK