Salut,
J'ai une recette proche qui est assez sympa, celle de l'apfelstrudel.
C'est une vieille recette qui vient d'Europe de l'est...
Il te faut une pâte feuilletée, et une main pas trop grosse parce que je mesure toujours les ingrédients à la main... C'est plus marrant et à chaque fois c'est un peu différent.
Il te faut des pommes.
Pour 3 ou 4 personnes, il te faut 2 pommes et une poignée de raisins secs.
Note bien qu'une fois, n'ayant plus de raisin sec, j'ai pris des figues sèches que j'ai coupé en petits morceaux et c'était plutôt sympa...
Une petite poignée de sucre en poudre, (attention il ne faut pas en abuser, il y a déjà du sucre dans les fruits.)
Une poignée d'amandes effilée qui se trouvent en sachet toutes prêtes.
Et le clou de la recette : la cannelle en poudre. (quantité selon le goût.)
Tu mélanges tous les ingrédients et tu verses ça dans la pâte feuilletée, un peu comme un chausson aux pommes.
Certains ajoutent du jaune d'œuf dans les ingrédients, mais je n'en mets jamais. Ça n'est pas utile au goût, c'est juste pour l'aspect.
Enfourne ça pendant 25 minutes à un peu plus de 220 ° (entre 220 et 250) ca dépend de ton four.
Tu sors, tu laisses un peu refroidir et tu me dis ce que tu en penses.
A bientôt pour de nouvelles aventures dans le cyberspace et au-delà.
Jonas.
[^] # Re: Légitimité ? Parlons-en.
Posté par J.V. FERNANDEZ . En réponse au journal Wikileaks et OVH : ce qui devait arriver arriva.... Évalué à 1.
J'ai une recette proche qui est assez sympa, celle de l'apfelstrudel.
C'est une vieille recette qui vient d'Europe de l'est...
Il te faut une pâte feuilletée, et une main pas trop grosse parce que je mesure toujours les ingrédients à la main... C'est plus marrant et à chaque fois c'est un peu différent.
Il te faut des pommes.
Pour 3 ou 4 personnes, il te faut 2 pommes et une poignée de raisins secs.
Note bien qu'une fois, n'ayant plus de raisin sec, j'ai pris des figues sèches que j'ai coupé en petits morceaux et c'était plutôt sympa...
Une petite poignée de sucre en poudre, (attention il ne faut pas en abuser, il y a déjà du sucre dans les fruits.)
Une poignée d'amandes effilée qui se trouvent en sachet toutes prêtes.
Et le clou de la recette : la cannelle en poudre. (quantité selon le goût.)
Tu mélanges tous les ingrédients et tu verses ça dans la pâte feuilletée, un peu comme un chausson aux pommes.
Certains ajoutent du jaune d'œuf dans les ingrédients, mais je n'en mets jamais. Ça n'est pas utile au goût, c'est juste pour l'aspect.
Enfourne ça pendant 25 minutes à un peu plus de 220 ° (entre 220 et 250) ca dépend de ton four.
Tu sors, tu laisses un peu refroidir et tu me dis ce que tu en penses.
A bientôt pour de nouvelles aventures dans le cyberspace et au-delà.
Jonas.