- à les conserver dans un gaz, sans dire lequel, mais je parie que si ça avait été un truc nocif, ils l'auraient dit. C'est probablement un gaz inerte, le même genre qu'on met dans les ampoules à incandescence, ou dans les paquets de salade tout prêt.
La plupart du temps, pour couper la maturation des fruits (ce que je connais), on les place sous azote dans des frigos étanches.
Ça permet d'avoir, par exemple, des goldens de l'année écoulée jusque en début de la nouvelle saison.
Le gaz en tant que tel n'est pas nocif. Mais la prudence est de mise lors de l'ouverture des chambres froides et un délai raisonnable de plusieurs jours et requis avant de s'aventurer dans lesdites chambre sous peine d'asphyxie.
Reste ensuite à savoir si tout cela est vraiment pertinent.
0. Assume good faith 1. Be kind to other people 2. Express yourself 4. Apply rule 0
[^] # Re: Reportage
Posté par esdeem . En réponse au journal Libère toi la patate!. Évalué à 4.
La plupart du temps, pour couper la maturation des fruits (ce que je connais), on les place sous azote dans des frigos étanches.
Ça permet d'avoir, par exemple, des goldens de l'année écoulée jusque en début de la nouvelle saison.
Le gaz en tant que tel n'est pas nocif. Mais la prudence est de mise lors de l'ouverture des chambres froides et un délai raisonnable de plusieurs jours et requis avant de s'aventurer dans lesdites chambre sous peine d'asphyxie.
Reste ensuite à savoir si tout cela est vraiment pertinent.
0. Assume good faith 1. Be kind to other people 2. Express yourself 4. Apply rule 0