• [^] # Re: Farine de fleur

    Posté par . En réponse au journal Le pain. Évalué à 4.

    Et d’où croyez-vous que le flour anglais vient ?

    From The Collaborative International Dictionary of English v.0.48 [gcide]:

    Flour \Flour\ (flour), n. [F. fleur de farine the flower (i.e.,
    the best) of meal, cf. Sp. flor de la harina superfine flour,
    Icel. fl["u]r flower, flour. See {Flower}.]