• # la même mais pour les fainéants

    Posté par (site web personnel) . En réponse au journal Le pain. Évalué à 3.

    500g de farine
    quelques pincées de sel
    20cl d'eau tiède
    levure pour faire du pain (dry active yeast de part chez moi)

    * mettre la farine et le sel dans un grand plat
    * diluer la levure dans l'eau tiède et la laisser reposer (aller mouler une petite heure)
    * verser la levure diluée dans le plat
    * avec une fourchette mélanger (la fourchette c'est le secret, pour pas trop s'en mettre plein les mains après)
    * quand le mélange est un homogène continuer à la main
    * ajouter de la farine au besoin et pétrir quelques minutes (c'est le côté fainéant)
    * quand on a une boule, la mettre dans le plat de cuisson et laisser monter quelques heures (sortir madame)
    * cuire 45 minutes à 1800C (à peu près)
    * manger

    Voilà, tout dans l'à-peu-près, 10 à 15 minutes de préparation active maximum. Comme disait Coluche : Sois fainéant !