De mon côté, je n'ai jamais mit d'huile dans l'eau des pates, ma mère non plus.
Je n'avais jamais vu faire avant il y a 3 ans, j'étais en vacance avec des amis, et on faisait des pâtes, en faisant bouillir l'eau je dis, tiens et si on mettait de l'huile d'olive c'est bon ça... Une fille qu'était là aquiesce prend la bouteille et verse dans l'eau, j'ai été horrifié de ce gaspillage, mettre de l'huile d'olive (miam) dans de l'eau qu'on va jeter, quelle blasphème !
Lui demandant quelle était la raison de son acte j'ai reçu un retour violent de la part de tout le monde : bah les pâtes ça ne se fait pas sans huiles dans l'eau sinon ça colle blablabla., genre j'étais un sous-homme de pas savoir ça.
Avec mes 4 soeurs et 2 frères j'en ai vu passer des kilos de pâtes, et j'en ai fait des semi-remorques... Si ça collait sans huile je le saurait !
Depuis je fais attention quand ce n'est pas moi qui fait les pâtes, et je frémis d'angoisse à chaque fois : tout le monde fait ça.
En fait ils ne savent même pas si ça ne colle pas sans huile, ils n'ont jamais fait.
Alors je rétorque que s'ils ont besoin d'huile c'est qu'ils ne savent pas faire des pâtes, et eux restent bloqués en disant que si je ne sais pas qu'il faut mettre de l'huile c'est que je ne sais pas faire des pâtes. \o/
Après, pour que ça colle moins à _la_marmitte_ pourquoi pas, mais je n'ai jamais eu de soucis, et depuis que je subis les pâtes cuites avec de l'huile dans l'eau, je ne remarque pas vraiment d'améliorations, s'il y a suffisament d'eau il n'y a pas de problème, encore faut-il savoir doser (une des seules difficulté à faire des pâtes avec le goûtage si il y a des difficultés :D).
N'empêche, si vous y tenez vraiment à votre huile, mettez ce que vous voulez, mais par pitié, n'y mettez pas de l'huile d'OLIVE !
L'huile d'olive ça se verse sur les pâtes APRÈS ! (en plus ça sert à quoi de chauffer de l'huile d'olive ?).
Ne gaspillez pas de l'huile d'olive, surtout pas devant mes yeux ! Sinon c'est direct au bûcher sans passer par la case Tribunal de l'Inquisition !
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[^] # Re: Mon avis incertain
Posté par Thomas Debesse (site web personnel, Mastodon) . En réponse au journal Mettre de l'huile dans l'eau des pâtes ?. Évalué à 8.
De mon côté, je n'ai jamais mit d'huile dans l'eau des pates, ma mère non plus.
Je n'avais jamais vu faire avant il y a 3 ans, j'étais en vacance avec des amis, et on faisait des pâtes, en faisant bouillir l'eau je dis, tiens et si on mettait de l'huile d'olive c'est bon ça... Une fille qu'était là aquiesce prend la bouteille et verse dans l'eau, j'ai été horrifié de ce gaspillage, mettre de l'huile d'olive (miam) dans de l'eau qu'on va jeter, quelle blasphème !
Lui demandant quelle était la raison de son acte j'ai reçu un retour violent de la part de tout le monde : bah les pâtes ça ne se fait pas sans huiles dans l'eau sinon ça colle blablabla., genre j'étais un sous-homme de pas savoir ça.
Avec mes 4 soeurs et 2 frères j'en ai vu passer des kilos de pâtes, et j'en ai fait des semi-remorques... Si ça collait sans huile je le saurait !
Depuis je fais attention quand ce n'est pas moi qui fait les pâtes, et je frémis d'angoisse à chaque fois : tout le monde fait ça.
En fait ils ne savent même pas si ça ne colle pas sans huile, ils n'ont jamais fait.
Alors je rétorque que s'ils ont besoin d'huile c'est qu'ils ne savent pas faire des pâtes, et eux restent bloqués en disant que si je ne sais pas qu'il faut mettre de l'huile c'est que je ne sais pas faire des pâtes. \o/
Après, pour que ça colle moins à _la_marmitte_ pourquoi pas, mais je n'ai jamais eu de soucis, et depuis que je subis les pâtes cuites avec de l'huile dans l'eau, je ne remarque pas vraiment d'améliorations, s'il y a suffisament d'eau il n'y a pas de problème, encore faut-il savoir doser (une des seules difficulté à faire des pâtes avec le goûtage si il y a des difficultés :D).
N'empêche, si vous y tenez vraiment à votre huile, mettez ce que vous voulez, mais par pitié, n'y mettez pas de l'huile d'OLIVE !
L'huile d'olive ça se verse sur les pâtes APRÈS ! (en plus ça sert à quoi de chauffer de l'huile d'olive ?).
Ne gaspillez pas de l'huile d'olive, surtout pas devant mes yeux ! Sinon c'est direct au bûcher sans passer par la case Tribunal de l'Inquisition !
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