>La vanille, on en synthétise l'arome depuis un bout de temps (avec plus ou moins de succès, certes).
En fait on sait synthétiser _exactement_ l'arôme principal de la vanille, la vanilline. mais celui-ci ne correspond qu'à 95% de ce qu'on obtient d'une vraie gousse de vanille.
[^] # Re: Mauvais exemples?
Posté par Ramón Perez (site web personnel) . En réponse au journal La malbouffe ? laissez moi rire.... Évalué à 3.
En fait on sait synthétiser _exactement_ l'arôme principal de la vanille, la vanilline. mais celui-ci ne correspond qu'à 95% de ce qu'on obtient d'une vraie gousse de vanille.