Re: logiciel de sauvegarde

rsync devrait être ton ami.

rien de spécial à mettre en place, peut fonctionner avec ssh, ne met à jour que ce qui a changé, compression pour réduire le volume de données:

rsync -e ssh -avz remote_host:/home/toto/dir /home/toto/

seul inconvenient, c'est unidirectionnel.

Pour des mises à jour bi-directionnelles, voir unison:
http://www.cis.upenn.edu/~bcpierce/unison/(...)