• # Re: une recette de gaufres

    Posté par . En réponse au journal une recette de gaufres. Évalué à 4.

    Faire fondre le beurre dans une grande casserolle La recette que j'utilise propose de faire chauffer le lait et d'y faire fondre le beurre. Autrement, ça correspond à peu de choses à la recette que j'utilise, mais j'aurais tendance à reprocher aux gauffres de ne pas assez "gonfler"... j'ai aussi une recette avec de la levure mais comme la préparation est plus longue (il faut laisser reposer 2 heures je crois) je ne l'ai toujours pas testée.