Et moulu, il libère son arôme... dans l'atmosphère !
C'est du café en grain torréfié récemment qu'il faut acheter... et surtout le moudre à la dernière minute : pour conserver tout les arômes d'un café, l'achat d'un bon moulin est indispensable (et pas très cher : il y a de très bons moulins professionnels à vils prix d'occasion).
[^] # Re: En capsule, même libre, le café ne libère pas son arôme
Posté par gaston1024 . En réponse à la dépêche Nespresso attaque Chacun son café. Évalué à 1.
C'est du café en grain torréfié récemment qu'il faut acheter... et surtout le moudre à la dernière minute : pour conserver tout les arômes d'un café, l'achat d'un bon moulin est indispensable (et pas très cher : il y a de très bons moulins professionnels à vils prix d'occasion).