- acheter une cafetière à piston, italienne, électrique qui accepte le café moulu.
- allez achetez n'importe quel café moulu (tant que la finesse du café est la bonne).
C'est comme cela que l'on faisait avant, c'est comme ça que je fais toujours.
Pour le budget d'un mois de cartouche même libre de café mélangé avec du robusta (beurk) je peux même permettre de prendre les meilleurs arabica moka (sidamo), Maragogype mexicain, bourbon de Colombie, et d'aller acheter chez un artisan torrefacteur qui lui au moins ne crame pas le grain.
Contrairement aux capsules je peux mettre mon café au frigo direct après l'achat , ce qui m'évite contrairement à leurs merdes (nespressos ou else) de perdre le gout entre la torrefaction et la consommation. (le goût est plus doux, moins acide, et amer et surtout plus riche).
En résumé, ceux qui n'achètent pas du café bien torréfié et bien conservé ne connaissent probablement pas le vrai goût du café. Donc prétendre s'intéresser au café en parlant de capsule qui le dénature c'est une atteinte au goût et à l'intelligence.
# En capsule, même libre, le café ne libère pas son arôme
Posté par Jul (site web personnel) . En réponse à la dépêche Nespresso attaque Chacun son café. Évalué à 7.
- acheter une cafetière à piston, italienne, électrique qui accepte le café moulu.
- allez achetez n'importe quel café moulu (tant que la finesse du café est la bonne).
C'est comme cela que l'on faisait avant, c'est comme ça que je fais toujours.
Pour le budget d'un mois de cartouche même libre de café mélangé avec du robusta (beurk) je peux même permettre de prendre les meilleurs arabica moka (sidamo), Maragogype mexicain, bourbon de Colombie, et d'aller acheter chez un artisan torrefacteur qui lui au moins ne crame pas le grain.
Contrairement aux capsules je peux mettre mon café au frigo direct après l'achat , ce qui m'évite contrairement à leurs merdes (nespressos ou else) de perdre le gout entre la torrefaction et la consommation. (le goût est plus doux, moins acide, et amer et surtout plus riche).
En résumé, ceux qui n'achètent pas du café bien torréfié et bien conservé ne connaissent probablement pas le vrai goût du café. Donc prétendre s'intéresser au café en parlant de capsule qui le dénature c'est une atteinte au goût et à l'intelligence.
:)