Apache 2, je sais pas, mais si mes souvenirs sont bons, le 1 gère un "pool" de processus : Partant du principe que le fork() est une opération couteuse, il en fait quelques uns d'avance, mais les processus créés sont suspendus jusqu'à une réception de requête HTTP. D'ou les multiples httpd, même quand le serveur ne fait rien.
[^] # Re: Scheduling domains
Posté par Matthieu Moy (site web personnel) . En réponse à la dépêche Linux devient massivement multiprocesseurs. Évalué à 5.