• [^] # Re: gros boulet

    Posté par . En réponse au lien Un dessin humoristique de Boulet sur l'entraide technique [date de 2023]. Évalué à 4.

    C'est parce que tu ne les cuis pas comme il faut, tes endives, service.

    :-o

    Je suis preneur de recette, là. Les endives je les aime crues en salade, avec des noix, des pommes granny smith en dés, du fromage, et des ajouts selon la saison ou l'envie du moment: chou rouge (ou blanc) coupé en lanières, cru et croquant, graines diverses, petits croutons.
    Pour la sauce, c'est huile d'olive, ou vinaigrette classique, ou vinaigrette allongée de jus d'orange (et faut mettre des agrumes dans la salade d'endives dans ce cas).