Et pourtant, une mutation relativement importante aurait eu lieu, à priori peu après l'adoption massive de l'agriculture, sur 2 continents, et se serait propagée comme une traînée de poudre: la mutation qui fait que l'on peut consommer du lait après 5 ans.
Les documents que j'ai lus sur le sujet indiquent que les scientifiques supposent (tout en admettant ne pas savoir) que ce serait lié au fait que le lait est l'une des boissons les plus hydratantes (plus que l'eau, parce que bien que constitué de 80% seulement d'eau, les matières grasses et sels minéraux rendraient l'élimination plus lente, donc plus de temps pour l'eau d'être métabolisée), et le lien à l'agriculture serait que l'agriculture, en rompant avec le mode de vie des chasseurs-cueilleurs qui à "manger varier, bouger!" a aussi introduit la notion de ville, ou la concentration est importante, et donc la pollution des eaux.
Je ne suis ni paleo-historien, ni médecin, ni rien de scientifique, mais l'explication me semble crédible, d'autant plus que c'est plus ou moins le même genre que l'explication de pourquoi les anciens coupaient le cidre a l'eau pour les enfants: faibles ressources d'eau potable comparé au besoin. Qui pourrait bien être une légende, évidemment, mais d'un autre côté, pourquoi faire l'effort de produire du cidre et de le mélanger, si l'eau suffit pour vivre au quotidien?
Bref, l'humanité a bel et bien évolué biologiquement du fait de ses développements technologiques et pratiques, même si c'était à priori il y a environ 5000 ans.
Il y a peut-être (probablement, parce que je doute que ce genre de choses n'apparaissent qu'une seule fois!) d'autres mutations de ce type, il faudrait demander a ceux qui savent.
[^] # Re: Réactionnaire
Posté par freem . En réponse au lien « Impact catastrophique » : le gouvernement explore le bannissement des smartphones des collèges. Évalué à 2.
Et pourtant, une mutation relativement importante aurait eu lieu, à priori peu après l'adoption massive de l'agriculture, sur 2 continents, et se serait propagée comme une traînée de poudre: la mutation qui fait que l'on peut consommer du lait après 5 ans.
Les documents que j'ai lus sur le sujet indiquent que les scientifiques supposent (tout en admettant ne pas savoir) que ce serait lié au fait que le lait est l'une des boissons les plus hydratantes (plus que l'eau, parce que bien que constitué de 80% seulement d'eau, les matières grasses et sels minéraux rendraient l'élimination plus lente, donc plus de temps pour l'eau d'être métabolisée), et le lien à l'agriculture serait que l'agriculture, en rompant avec le mode de vie des chasseurs-cueilleurs qui à "manger varier, bouger!" a aussi introduit la notion de ville, ou la concentration est importante, et donc la pollution des eaux.
Je ne suis ni paleo-historien, ni médecin, ni rien de scientifique, mais l'explication me semble crédible, d'autant plus que c'est plus ou moins le même genre que l'explication de pourquoi les anciens coupaient le cidre a l'eau pour les enfants: faibles ressources d'eau potable comparé au besoin. Qui pourrait bien être une légende, évidemment, mais d'un autre côté, pourquoi faire l'effort de produire du cidre et de le mélanger, si l'eau suffit pour vivre au quotidien?
Bref, l'humanité a bel et bien évolué biologiquement du fait de ses développements technologiques et pratiques, même si c'était à priori il y a environ 5000 ans.
Il y a peut-être (probablement, parce que je doute que ce genre de choses n'apparaissent qu'une seule fois!) d'autres mutations de ce type, il faudrait demander a ceux qui savent.