Déjâ ce que les français appellent de l'emmental et du gruyère ne sont ni l'un ni l'autre puisqu'ils ne sont pas fabriqués respectivement dans la vallée d'Emmen et dans la région de la gruyère et ne sont même pas fabriqués de la même façon.
Ce sont des fromages industriels fades qui n'ont rien à voir avec ceux d'origine contrôlée Suisse.
[^] # Re: mozzarella
Posté par Psychofox (Mastodon) . En réponse au journal [ HS ] Fromage râpé pour accompagner les pâtes ou autre .... Évalué à 10.
Déjâ ce que les français appellent de l'emmental et du gruyère ne sont ni l'un ni l'autre puisqu'ils ne sont pas fabriqués respectivement dans la vallée d'Emmen et dans la région de la gruyère et ne sont même pas fabriqués de la même façon.
Ce sont des fromages industriels fades qui n'ont rien à voir avec ceux d'origine contrôlée Suisse.