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Posté par Psychofox (Mastodon) le 10 janvier 2024 à 23:30. En réponse au journal [ HS ] Fromage râpé pour accompagner les pâtes ou autre .... Évalué à 8.
Le grana padano est l'alternative au parmesan. C'est le même type de fromage/procédé mais l'appelation d'origine contrôlée (DOP) est différente et moins prestigieuse du coup c'est moins cher.
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[^] # Re: De l'emmental dans les pâtes ? Mais quelle insulte, pire quel blasphème !
Posté par Psychofox (Mastodon) . En réponse au journal [ HS ] Fromage râpé pour accompagner les pâtes ou autre .... Évalué à 8.
Le grana padano est l'alternative au parmesan. C'est le même type de fromage/procédé mais l'appelation d'origine contrôlée (DOP) est différente et moins prestigieuse du coup c'est moins cher.