Pour le coup, il y avais hier une émission sur france culture sur le sujet de l'élevage, et l'un des invités (éleveur, celui-ci) a dit un truc que j'ai trouvé pertinent.
C'était un truc du style:
En fait, ça dépend. Parce que l'élevage, ça pollue surtout en fonction de ce que l'on donne a manger aux animaux. Les animaux qui pâturent (par opposition a ceux nourris au grain et autres farines de triste mémoire) ne coûtent que peu de nourriture, et aident les pâturages a se renouveler (déjections animales), ce qui permets donc de réduire la part d'engrais et pesticides à utiliser lors de la rotation du pâturage en champs.
Un truc de ce genre. Je n'ai pas tout écouté ni entendu, j'étais en voiture pour aller en intervention. Mais cette idée m'a frappé par son aspect logique.
Evidemment, la question qu'un tel modèle adopté en masse suffirait à couvrir nos besoins actuel est réelle, je n'ai pas plus d'info ni d'opinion que ça sur le sujet, mais du coup, l'élevage est-il réellement polluant et mauvais pour l'environnement, ou est-ce l'élevage intensif et déraisonné qui l'est?
J'avoue avoir du mal à m'imaginer que les vaches qui glandent toute la journée dans les champs autour de chez moi soient si mauvaises pour l'environnement.
Et j'ai aussi appris que ces animaux, élevés pour les veaux et le lait, sont ceux qui produisent également pas mal de viande (le sujet a ce moment était l'augmentation des prix du steak haché).
[^] # Re: Efficacité énergétique réelle?
Posté par freem . En réponse au journal WikiHouse: les plans de pièces de maison sous licence CC BY-SA. Évalué à 7.
Pour le coup, il y avais hier une émission sur france culture sur le sujet de l'élevage, et l'un des invités (éleveur, celui-ci) a dit un truc que j'ai trouvé pertinent.
C'était un truc du style:
En fait, ça dépend. Parce que l'élevage, ça pollue surtout en fonction de ce que l'on donne a manger aux animaux. Les animaux qui pâturent (par opposition a ceux nourris au grain et autres farines de triste mémoire) ne coûtent que peu de nourriture, et aident les pâturages a se renouveler (déjections animales), ce qui permets donc de réduire la part d'engrais et pesticides à utiliser lors de la rotation du pâturage en champs.
Un truc de ce genre. Je n'ai pas tout écouté ni entendu, j'étais en voiture pour aller en intervention. Mais cette idée m'a frappé par son aspect logique.
Evidemment, la question qu'un tel modèle adopté en masse suffirait à couvrir nos besoins actuel est réelle, je n'ai pas plus d'info ni d'opinion que ça sur le sujet, mais du coup, l'élevage est-il réellement polluant et mauvais pour l'environnement, ou est-ce l'élevage intensif et déraisonné qui l'est?
J'avoue avoir du mal à m'imaginer que les vaches qui glandent toute la journée dans les champs autour de chez moi soient si mauvaises pour l'environnement.
Et j'ai aussi appris que ces animaux, élevés pour les veaux et le lait, sont ceux qui produisent également pas mal de viande (le sujet a ce moment était l'augmentation des prix du steak haché).