Ça fait belle lurette que cette pâtisserie n'est plus forcément « roulée en forme de croissant de lune » ; et me rappelle qu'une des boulangeries de mon enfance proposait les deux (l'une était nature et l'autre au beurre.)
D'autres, comme le croissant aux abricots (ou oranais) et le croissant aux amendes offrent d'autres variations de forme qui m'ont appris à ne plus trop associer une certaine forme au mot « croissant » quand il est question de pâtisserie.
À le réflexion, les barres de chocolat sont bien couchées dans la pâte... (c'est littéralement le recette...)
Et le pain au raisin te fait penser à quoi ? (c'est pour ma curiosité.)
"It is seldom that liberty of any kind is lost all at once." ― David Hume
[^] # Re: au revoir ploum
Posté par Gil Cot ✔ (site web personnel, Mastodon) . En réponse au lien Chapitre 8 : l’artiste déconnecté. Évalué à 2.
Ça fait belle lurette que cette pâtisserie n'est plus forcément « roulée en forme de croissant de lune » ; et me rappelle qu'une des boulangeries de mon enfance proposait les deux (l'une était nature et l'autre au beurre.)
D'autres, comme le croissant aux abricots (ou oranais) et le croissant aux amendes offrent d'autres variations de forme qui m'ont appris à ne plus trop associer une certaine forme au mot « croissant » quand il est question de pâtisserie.
À le réflexion, les barres de chocolat sont bien couchées dans la pâte... (c'est littéralement le recette...)
Et le pain au raisin te fait penser à quoi ? (c'est pour ma curiosité.)
"It is seldom that liberty of any kind is lost all at once." ― David Hume