Vaste sujet l'agriculture, le problème est loin de se limiter aux pesticides :
- moins de haies pour les oiseaux aux abords des champs
- forte dépendance aux énergies fossiles pour l'exploitation
- prix bien trop bas de la nourriture
La nourriture en supermarché est quasi gratuite par rapport à il y a un siècle. Aujourd'hui tu payes :
- le transport,
- l'emballage,
- les intermédiaires : salariés des grandes surfaces + infrastructures
- le marketing.
Le coût de la nourriture en elle-même ne représente presque rien une fois ces autres coûts retirés.
En réalité, le prix de la nourriture a fortement baissée en un siècle, ce qui explique pourquoi on peut dépenser autant ailleurs.
C'est comme l'énergie, le KW/h ne coûte presque rien depuis qu'on a remplacé l'Homme par la machine (ou plutôt nos bras, par de l'énergie fossile).
Autrement dit, manger et s'alimenter en énergie, c'est gratuit. Si vous avez l'impression de payer beaucoup, c'est parce qu'on a d'un côté : explosé les coût périphériques à l'accès à la nourriture, explosé l'utilisation de l'énergie.
Et tout ces à cotés ont eu un impact écologique (et démographique) très fort.
Il ne s'agit pas d'agir en fonction de ses convictions, mais en toute connaissance de cause : avoir conscience du coût réel des choses sur le plan financier... et écologique.
[^] # Re: C’est à tout un chacun d’agir en fonction de ses convictions.
Posté par Xinul . En réponse au journal Débat public sur l'agriculture. Évalué à 10. Dernière modification le 24 février 2020 à 17:53.
Vaste sujet l'agriculture, le problème est loin de se limiter aux pesticides :
- moins de haies pour les oiseaux aux abords des champs
- forte dépendance aux énergies fossiles pour l'exploitation
- prix bien trop bas de la nourriture
La nourriture en supermarché est quasi gratuite par rapport à il y a un siècle. Aujourd'hui tu payes :
- le transport,
- l'emballage,
- les intermédiaires : salariés des grandes surfaces + infrastructures
- le marketing.
Le coût de la nourriture en elle-même ne représente presque rien une fois ces autres coûts retirés.
En réalité, le prix de la nourriture a fortement baissée en un siècle, ce qui explique pourquoi on peut dépenser autant ailleurs.
C'est comme l'énergie, le KW/h ne coûte presque rien depuis qu'on a remplacé l'Homme par la machine (ou plutôt nos bras, par de l'énergie fossile).
Autrement dit, manger et s'alimenter en énergie, c'est gratuit. Si vous avez l'impression de payer beaucoup, c'est parce qu'on a d'un côté : explosé les coût périphériques à l'accès à la nourriture, explosé l'utilisation de l'énergie.
Et tout ces à cotés ont eu un impact écologique (et démographique) très fort.
Il ne s'agit pas d'agir en fonction de ses convictions, mais en toute connaissance de cause : avoir conscience du coût réel des choses sur le plan financier... et écologique.