Note: mon post a uniquement vocation de donner un complément d'information. Je n'ai rien contre la méthode "No poo" si ça marche. Je ne travaille pas pour une société active dans les cosmétiques.
But du lavage
La plupart des "crasses" dont nous voulons nous débarrasser sont hydrophobe. Elles ne sont pas miscible à l'eau (comme de l'huile) et sont donc non chargées. Les semblables dissolvent les semblables. Étant donné que la plupart d'entre-vous ne veut pas prendre de douche au chloroforme, au propanol, au perchloroéthylène, ou au benzène (c'est le principe du nettoyage à sec), il est nécessaire d'utiliser un truc pour solubiliser les impuretés dans l'eau.
C'est la raison pour laquelle il est nécessaire d'utiliser un "agent compatibilisant" qui permet de solubiliser ces impuretés dans l'eau. Ces compatibilisants sont appelées agents tensioactifs car ils modifient la tension de surface de l'eau (dans le cas qui nous intéressent, elles abaissent celle de l'eau). Ces molécules possèdent la particularité de posséder une partie hydrophile et une autre partie hydrophobe. Par exemple, le laurylsulfate de sodium possèdent une extrémité chargée (la fonction sulfate) qui est hydrophile et une longue chaîne carbonée hydrophobe. Lorsque la concentration de ces molécules est suffisante, elles s'auto-assemblent en micelles: plusieurs molécules se groupent en plaçant les chaînes hydrophobes au centre de l'assemblage en repoussant l'eau et les fêtes hydrophiles font face à l'eau. Les micelles ont la propriété de pouvoir solubiliser des impuretés hydrophobes (qui se retrouvent dans le cœur de l'objet).
Un shampoing contient un grand nombre de tensioactifs mais pas que. Il contient également des arômes, des parfums et des agents stabilisants pour le pH (voir le paragraphe suivant) etc.
L'influence du pH sur le cheveu?
Un cheveu est principalement composé de kératine . La kératine est une protéine fibreuse dont l'hydrophobicité dépend du pH. Son point iso-électrique (le pH auquel elle est neutre) est situé entre 4 et 4.5. Cela signifie, qu'à pH plus acide (< 4), la kératine se charge positivement et au dessus (pH basique), elle se charge négativement. La structure des cheveux est telle qu'à pH basique, le cheveu "s'ouvre": les écailles s'écartent les une des autres comme les pétales d'une fleur. Le cheveu est alors cassant, mat et s’emmêle facilement. Au point iso-électrique, les écailles sont serrées et le cheveu est luisant.
Le paragraphe précédent permet d'expliquer le principe d'une coloration:
1) une solution colorante basique est appliquée afin d'ouvrir le cheveu
2) le pigment s'insère dans le cheveu
3) une solution de rinçage acide permet de refermer le cheveu.
Quels paramètre affecte le shampoing?
Le pH d'un shampoing ne doit donc pas être trop basique au risque d’abîmer le cheveu. Le pH optimal est situé entre 5 et 7 afin d'ouvrir le cheveu mais pas trop. Un pH trop acide décompose le cheveu (vous pouvez dissoudre les bouchons de cheveu de la douche avec de l'esprit de sel - attention aux canalisations métalliques).
D’où vient la mousse?
La plupart des gens aiment quand le shampoing mousse. La mousse est un état dans lequel l'air (hydrophobe) est emprisonné dans des cavités composées d'eau et de tensioactif.
Or, tous les tensioactifs ne moussent pas. C'est pourquoi certains agents moussant sont ajoutés aux produits vaisselle et savon dans le but unique de mousser. La propriété moussante d'un agent tensioactif dépend principalement de la nature et de la longueur de la partie hydrophobe.
PEG-7 glyceril cocoate: un autre tensioactif appelé émulsifiant: le gel douche est une solution aqueuse mais il contient beaucoup de molécules organiques qui ne sont pas forcément solubles dans l'eau (parfums, arômes, ...) Le rôle de celui-ci est de solubiliser ces additifs dans l'eau du pot. Cela permet d'éviter d'avoir deux phases dans le pot telle une mayonnaise qu'on aurait laissé trop longtemps au frigo. Note: la mayonnaise est une émulsion.
cocamidopropyl betaine: tensioactif dérivé de l'huile de noix de coco et de la diméthylaminopropylamine. Elle est utilisée dans de nombreux produits nettoyants, dont les gels douche et shampoings pour ses propriétés peu irritantes en comparaisons à d'autres agents de surface. https://fr.wikipedia.org/wiki/B%C3%A9ta%C3%AFne_de_cocamidopropyle
Styrene acrylate copolymer: Donne un aspect blanc et opaque au gel. C'est un polymère (cad une longue chaîne) inerte dans ce cas-ci.
Polyquaternium-22: un polymère cationique( chargé +). Il sert à éviter que le cheveu de se charge d'électricité statique. Note: le laurylsulfate est chargé négativement. Il est impératif de bien doser tout ça pour éviter de neutraliser le tout et de former un précipité.
Les gels douche sont très stables dans le temps, or ils résultent d'un mélange instable. Une erreur de formulation mènerait très rapidement à la formation de plusieurs phases.
Acide citrique: le même que dans le jus de citron. Il permet de refermer le cheveu et de lui donner un bel aspect.
PEG-150 Pentaerythrityl Tetrastearate: un agent tensioactif stabilisant de mousse et émulsifiant.
benzoate de sodium: un conservateur (un gel douche ne périme pas).
PEG-6 caprylic/capric glycerides: émulsifiant qui adouci la peau
Nitrate de magnésium: conditionneur capillaire (beaux cheveux facile à coiffer)
Mel extract: extrait de miel: agent hydratant (pour la peau)
magnésium aluminium silicate: il permet de contrôler la rhéologie de la solution (viscosité, anti agglomération, etc)
prunus amygdalus dulcis: agent hydratant (extrait de l'amande douce)
méthylisothiazolinone: biocide et conservateur. Il est allergénique et cytotoxique. Il est conseillé de ne plus l'utiliser. Je ne sais pas de quand date l'image de l'étiquette.
Chlorure de magnésium: contrôle de la viscosité
sorbate de potassium: un additif alimentaire (agent conservateur)
gomme xanthane: polymère à base de sucre: additif alimentaire également: gélifiant ou épaississant
La formulation peut également incorporer des agents qui diminuent l'effet d'une eau dure (calcaire). Un des agents les plus utilisés est l'EDTA (Éthylène Diamine Tétra-Acétique). L'EDTA permet de capter les ions Ca2+ et Mg2+ qui neutralisent les tensioactifs anioniques (chargés négativement).
# Complément d'information
Posté par jnanar (site web personnel) . En réponse au journal Retour sur le « No poo ». Évalué à 10.
Sommaire
Note: mon post a uniquement vocation de donner un complément d'information. Je n'ai rien contre la méthode "No poo" si ça marche. Je ne travaille pas pour une société active dans les cosmétiques.
But du lavage
La plupart des "crasses" dont nous voulons nous débarrasser sont hydrophobe. Elles ne sont pas miscible à l'eau (comme de l'huile) et sont donc non chargées. Les semblables dissolvent les semblables. Étant donné que la plupart d'entre-vous ne veut pas prendre de douche au chloroforme, au propanol, au perchloroéthylène, ou au benzène (c'est le principe du nettoyage à sec), il est nécessaire d'utiliser un truc pour solubiliser les impuretés dans l'eau.
C'est la raison pour laquelle il est nécessaire d'utiliser un "agent compatibilisant" qui permet de solubiliser ces impuretés dans l'eau. Ces compatibilisants sont appelées agents tensioactifs car ils modifient la tension de surface de l'eau (dans le cas qui nous intéressent, elles abaissent celle de l'eau). Ces molécules possèdent la particularité de posséder une partie hydrophile et une autre partie hydrophobe. Par exemple, le laurylsulfate de sodium possèdent une extrémité chargée (la fonction sulfate) qui est hydrophile et une longue chaîne carbonée hydrophobe. Lorsque la concentration de ces molécules est suffisante, elles s'auto-assemblent en micelles: plusieurs molécules se groupent en plaçant les chaînes hydrophobes au centre de l'assemblage en repoussant l'eau et les fêtes hydrophiles font face à l'eau. Les micelles ont la propriété de pouvoir solubiliser des impuretés hydrophobes (qui se retrouvent dans le cœur de l'objet).
https://fr.wikipedia.org/wiki/Laurylsulfate_de_sodium
https://fr.wikipedia.org/wiki/Tensioactif
https://en.wikipedia.org/wiki/Micelle
https://en.wikipedia.org/wiki/File:Micelle_scheme-en.svg
Qu'est-ce qu'un shampoing?
Un shampoing contient un grand nombre de tensioactifs mais pas que. Il contient également des arômes, des parfums et des agents stabilisants pour le pH (voir le paragraphe suivant) etc.
L'influence du pH sur le cheveu?
Un cheveu est principalement composé de kératine . La kératine est une protéine fibreuse dont l'hydrophobicité dépend du pH. Son point iso-électrique (le pH auquel elle est neutre) est situé entre 4 et 4.5. Cela signifie, qu'à pH plus acide (< 4), la kératine se charge positivement et au dessus (pH basique), elle se charge négativement. La structure des cheveux est telle qu'à pH basique, le cheveu "s'ouvre": les écailles s'écartent les une des autres comme les pétales d'une fleur. Le cheveu est alors cassant, mat et s’emmêle facilement. Au point iso-électrique, les écailles sont serrées et le cheveu est luisant.
Référence qui vaut ce qu'elle vaut mais qui m'a l'air documentée
Coloration
Le paragraphe précédent permet d'expliquer le principe d'une coloration:
1) une solution colorante basique est appliquée afin d'ouvrir le cheveu
2) le pigment s'insère dans le cheveu
3) une solution de rinçage acide permet de refermer le cheveu.
Quels paramètre affecte le shampoing?
Le pH d'un shampoing ne doit donc pas être trop basique au risque d’abîmer le cheveu. Le pH optimal est situé entre 5 et 7 afin d'ouvrir le cheveu mais pas trop. Un pH trop acide décompose le cheveu (vous pouvez dissoudre les bouchons de cheveu de la douche avec de l'esprit de sel - attention aux canalisations métalliques).
D’où vient la mousse?
La plupart des gens aiment quand le shampoing mousse. La mousse est un état dans lequel l'air (hydrophobe) est emprisonné dans des cavités composées d'eau et de tensioactif.
Or, tous les tensioactifs ne moussent pas. C'est pourquoi certains agents moussant sont ajoutés aux produits vaisselle et savon dans le but unique de mousser. La propriété moussante d'un agent tensioactif dépend principalement de la nature et de la longueur de la partie hydrophobe.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Mousse_(physique)
Propriétés attendues d'un shampoing:
Dissection d'une étiquette
http://www.leblogdelapeausaine.org/understanding-labels-what%E2%80%99s-in-my-shower-gel/
Exemple:
ex
http://www.observatoiredescosmetiques.com
Note: le PEG est le polyethylene glycol. Un polymère inoffensif.
La formulation peut également incorporer des agents qui diminuent l'effet d'une eau dure (calcaire). Un des agents les plus utilisés est l'EDTA (Éthylène Diamine Tétra-Acétique). L'EDTA permet de capter les ions Ca2+ et Mg2+ qui neutralisent les tensioactifs anioniques (chargés négativement).