• [^] # Re: Substitut? Bof

    Posté par (site web personnel) . En réponse au journal #WeMakeSeitan. Évalué à 6.

    Pour perde du poids, je diminue ma quantité de viande (j'en mange environ 1-2 par semaine) et les repas sans viande ça n'est pas un problème: une assiette de riz/pate/blé/épeautre plus un légume ça passe très, très bien sans substitut.

    Mouais.
    Je ne vois pas en quoi arrêter la viande fait perdre du poids. Enfin ça dépend.
    La viande, du moins si elle n'est pas grasse, c'est que des protéines. Cela peut te faire prendre du poids par création de muscle (avec du sport qui va bien) mais pas avec de la graisse (vu qu'il n'y en a pas).

    À l'inverse, tes féculents type pâtes, farines ou patates sont des sucres qui non consommés par l'activité physique vont se transformer en graisse.

    Bref, pour maigrir, plus de viande peut être même une solution plutôt que de la supprimer. Il faut surtout limiter l'apport de sucre et de graisse et maximiser l'effort physique.