Autres pistes

Plusieurs ont indiqué eval comme dans

for x in Lib Sat
do for y in seq 7
 eval ${x}${y}=0
done
done

ce qui est une bonne piste de départ. Défaut important, c'est très lent, et quand je dis lent, c'est que pour peu que ta boucle soit un peu longuette, c'est lent de façon très visible. Voici donc quelques pistes pour tâcher de gagner en vitesse.

Tu peux par exemple grouper les affectations, en faisant par exemple:

prepare_init()
{
 local x y
 for x in Lib Sat
 do for y in seq 7
 printf '%s%s=0\n' "${x}" "${y}"
 done
 done
}
eval $(prepare_init)

Oui bien

prepare_init()
{
 local x y
 for x in Lib Sat
 do for y in seq 7
 printf '%s%s=0\n' "${x}" "${y}"
 done
 done
}
perform_init()
{
 local external
 external=$(mktemp perform_init.XXXXXX)
 prepare_init > "${external}"
 . "${external}"
 rm "${external}"
}
perform_init

Je ne sais pas ce que tu fais exactement, mais en général faire ce genre de choses en shell signale qu'on se trompe un peu de langage. Le shell sert à lancer des programmes, déplacer des fichiers, etc. et traiter les données c'est le travail des programmes, pas du shell qui sert essentiellement à créer la glue entre ces programmes. (C'est mon avis et je le partage — tout le monde n'est pas d'accord.)