Quelques conseils d'ordre général

Pour mitiger la consommation de bande passante, tu pourrais télécharger les paquets la nuit, si apt le permet. Sinon, il doit bien y avoir un moyen de bidouiller les caches locaux en téléchargeant les paquets à la main, mais j'espère quand même qu'il dispose de cette fonctionnalité.

Ensuite, pour ce qui est de la consommation, il est possible d'altérer la priorité des processus lancés à l'aide d'outils tels que nice et schedtool, de manière à ce que la décompression de paquet n'impacte pas les performances du système. C'est relativement simple à effectuer, quitter à devoir écrire quelques scripts.

Je te recommande vivement d'explorer ce genre de piste parce que les upgrades partielles, c'est un coup à mettre une lib majeure à jour sans mettre à jour la moitié des paquets qui en dépendent, ce qui peut s'avérer très rigolo.

Edit:
On peut en effet juste télécharger les paquets.

-d, --download-only
Download only; package files are only retrieved, not unpacked or installed.