Par contre ayant des problèmes de poids, j'aimerai que tu précise ta phrase "Même l'astuce de bourrer l'estomac avec de la nourriture peu calorique ne fonctionne pas car le signal de satiété est faible par rapport à d'autres.
L'astuce consiste à changer la qualité des aliments, si possible en se restreignant légèrement."
Qu'appelle 'qualité des aliments'?
Les aliments 0%? Ça contredit un peu le début de phrase avec 'la nourriture peu calorique'..
Un "aliment de bonne qualité" est un aliment qui a des effets positifs sur l'organisme (que ce soit au niveau du poids, du système cardio-vasculaire...). C'est un terme qui vient des études sur la nutrition, ce n'est pas lié au 0% ou à si l'aliment est label rouge ou de marque premier prix.
Typiquement les aliments considérés comme de bonne qualité sont les fruits et légumes, les céréales complètes, la viande maigre et le poisson, les produits laitiers et les noix. Ceux de mauvaise qualité sont les céréales raffinées, les trucs frits et les sucreries.
Les régimes basés sur ce concept consistent en général à augmenter la proportion d'aliments de bonne qualité et à manger uniquement quand on a faim* et s'arrêter de manger quand on a plus faim (ce qui amène à manger moins et plus souvent).
*Avoir faim = avoir l'estomac qui gargouille, avoir la sensation d'avoir l'estomac vide, pas "avoir envie de manger"
N'avoir plus faim = ne plus avoir cette sensation, pas "se sentir plein".
[^] # Re: Qu'appelle 'qualité des aliments'?
Posté par papatte3 . En réponse au journal Retour d'expérience : tapis de marche pour un bureau assis/debout. Évalué à 1.
Un "aliment de bonne qualité" est un aliment qui a des effets positifs sur l'organisme (que ce soit au niveau du poids, du système cardio-vasculaire...). C'est un terme qui vient des études sur la nutrition, ce n'est pas lié au 0% ou à si l'aliment est label rouge ou de marque premier prix.
Typiquement les aliments considérés comme de bonne qualité sont les fruits et légumes, les céréales complètes, la viande maigre et le poisson, les produits laitiers et les noix. Ceux de mauvaise qualité sont les céréales raffinées, les trucs frits et les sucreries.
Les régimes basés sur ce concept consistent en général à augmenter la proportion d'aliments de bonne qualité et à manger uniquement quand on a faim* et s'arrêter de manger quand on a plus faim (ce qui amène à manger moins et plus souvent).
*Avoir faim = avoir l'estomac qui gargouille, avoir la sensation d'avoir l'estomac vide, pas "avoir envie de manger"
N'avoir plus faim = ne plus avoir cette sensation, pas "se sentir plein".