travaillant dans un open-space, je ne me vois pas ni utiliser un tapis de marche, ni un bureau assis/debout
La seule personne que je connaisse « en vrai » utilisant un bureau assis/debout travaille en open-space.
Mais il sait utiliser son cerveau pour être peinard (traduction : c'est un chieur sournois), donc je pense que personne n'a osé ouvrir sa bouche :-)
Qu'appelle 'qualité des aliments'?
Pour faire (très) simple, les aliments contiennent :
- glucides (les sucres)
- lipides (les graisses)
- protéines (heu... les protéines)
- de l'eau. En général on ne s'en préoccupe pas
- des vitamines et minéraux « utiles »
- des substances « néfastes » (dont certains minéraux, ou certains dosages. Et pas mal de composés tout à fait naturels)
- de l'alcool (en principe, uniquement dans les boissons alcoolisées et les fruits bien amochés)
- et le reste qui est sans effet car non digérés (beaucoup de fibres, des minéraux, une partie
Si tu habites dans la nature avec le reste de ton clan (il y a 100.000 ans), il n'est pas simple de trouver de la nourriture par rapport à maintenant, par contre il est très simple d'avoir une alimentation saine : tout ce que tu peux attraper est correct. Sauf si tu es débile au point de manger des charognes ou des baies inconnues.
Dans nos sociétés actuelles c'est l'inverse : il est très facile d'avoir de la nourriture, mais il faut apprendre à savoir ce qui est sain. Et cet apprentissage passe par la compréhension des circuits de production et de préparation, ainsi que le fonctionnement de notre organisme. Pas génial.
Si tu es en surpoids, il est fort probable que tu sois porteur de gènes favorisant la force et qui favorisent le stockage de gras.
Les recherches actuelles parlent de rs838145 et rs1421085 et FGF21.
Si tu n'es pas génétiquement « fort », alors tu manges énormément trop sans jamais faire d'effort. C'est plutôt rare dans notre pays, mais nous y venons doucement.
Pour faire (très) simple, limite considérablement les aliments à forte charge glycémique. Demande à Google de te donner des listes.
La charge glycémique est ce qui fait produire de l'insuline lorsque l'aliment sort de l'estomac. Cette insuline est un signal pour stocker les glucides sous forme de graisse.
Par exemple donnes toi un an pour bannir progressivement les céréales et sucreries (pain, semoule, pâtes, gâteaux, etc). Pour cela il va falloir te documenter pour savoir quels aliments utiliser (indication : légumes, légumes, légumes, légumes, viande, poisson, œufs, fruits secs).
Tu peux t'inspirer du « régime paléo » qui est à la mode en ce moment, sans chercher les détails. Les sites corrects regorgent d'excellents conseils, mais sont également infestés de gens qui n'ont pas compris que le fanatisme ne sert à rien (du genre à ne pas manger un carré de chocolat par jour car ça apporte 0,5 % de nourriture impure dans la journée. Par contre ils continuent à regarder la télévision qui gaspille 33 % de leur temps libre).
Règle n°1 : manger avec plaisir. Sinon ça ne dure pas. Donc choisir des aliments qui plaisent
Règle n°2 : quoi qu'il arrive, se référer à la règle n°1. QUOI QU'IL ARRIVE
Avec ça, ton alimentation est ok pour le reste de ta vie. Sans efforts, sans privations. Mais sans avoir un comportement débile non plus.
Une fois habitué au concept de charge glycémique, occupes toi de virer les graisses trans de ton alimentation. Dans le genre poison c'est top.
Si tu aimes utiliser ton corps, profites-en pour faire un sport de force. De la musculation par exemple. La génétique des gros est hyper favorable à la prise de muscles. Si tu as moins de 30 ans (avant la baisse de testostérone) tu auras des résultats époustouflants en 2 à 4 ans suivant ton niveau de départ. Avec 3 heures par semaine de loisir-musculation (si ce n'est pas un plaisir, laisse tomber, tu vas t'esquinter) tu vas gagner du muscle pendant que ton alimentation te fera perdre du gras. Attention, pas d'illusions, on ne verra pas tes abdos à moins que tu deviennes hyper pointu en nutrition.
N'hésites pas à aller sur certains forums de musculation, ils sont remplis d'ex gros/grosses qui de l'expérience physique et mentale qu'ils te transmettons avec plaisir. Quand tu vois leurs photos avant/après, ça calme.
Astuce : évite simplement les forums remplis de mecs qui se vantent. Les autres sont ok.
Si tu n'apprécie pas l'exercice physique, il te faut être vraiment attentif à la qualité de ton alimentation. Et trouver des moyens de te bouger les fesses sans que cela soit pénible.
Si tu as une génétique de « pas gros » (comme moi), alors tu peux manger à peu près n'importe quoi en quantité astronomique, pour peu que tu bouges un peu. L'organisme vire tout l'excédent, pour peu que tu bouges un peu j'insiste.
Une fois que tu es réconcilié avec ton corps, manger comme un porc au quotidien n'a généralement plus aucun intérêt. Notre cerveau passe à autre chose et le problème est réglé à vie (en principe).
[^] # Re: Qu'appelle 'qualité des aliments'?
Posté par Kerro . En réponse au journal Retour d'expérience : tapis de marche pour un bureau assis/debout. Évalué à 7.
La seule personne que je connaisse « en vrai » utilisant un bureau assis/debout travaille en open-space.
Mais il sait utiliser son cerveau pour être peinard (traduction : c'est un chieur sournois), donc je pense que personne n'a osé ouvrir sa bouche :-)
Pour faire (très) simple, les aliments contiennent :
- glucides (les sucres)
- lipides (les graisses)
- protéines (heu... les protéines)
- de l'eau. En général on ne s'en préoccupe pas
- des vitamines et minéraux « utiles »
- des substances « néfastes » (dont certains minéraux, ou certains dosages. Et pas mal de composés tout à fait naturels)
- de l'alcool (en principe, uniquement dans les boissons alcoolisées et les fruits bien amochés)
- et le reste qui est sans effet car non digérés (beaucoup de fibres, des minéraux, une partie
Si tu habites dans la nature avec le reste de ton clan (il y a 100.000 ans), il n'est pas simple de trouver de la nourriture par rapport à maintenant, par contre il est très simple d'avoir une alimentation saine : tout ce que tu peux attraper est correct. Sauf si tu es débile au point de manger des charognes ou des baies inconnues.
Dans nos sociétés actuelles c'est l'inverse : il est très facile d'avoir de la nourriture, mais il faut apprendre à savoir ce qui est sain. Et cet apprentissage passe par la compréhension des circuits de production et de préparation, ainsi que le fonctionnement de notre organisme. Pas génial.
Si tu es en surpoids, il est fort probable que tu sois porteur de gènes favorisant la force et qui favorisent le stockage de gras.
Les recherches actuelles parlent de rs838145 et rs1421085 et FGF21.
Si tu n'es pas génétiquement « fort », alors tu manges énormément trop sans jamais faire d'effort. C'est plutôt rare dans notre pays, mais nous y venons doucement.
Pour faire (très) simple, limite considérablement les aliments à forte charge glycémique. Demande à Google de te donner des listes.
La charge glycémique est ce qui fait produire de l'insuline lorsque l'aliment sort de l'estomac. Cette insuline est un signal pour stocker les glucides sous forme de graisse.
Par exemple donnes toi un an pour bannir progressivement les céréales et sucreries (pain, semoule, pâtes, gâteaux, etc). Pour cela il va falloir te documenter pour savoir quels aliments utiliser (indication : légumes, légumes, légumes, légumes, viande, poisson, œufs, fruits secs).
Tu peux t'inspirer du « régime paléo » qui est à la mode en ce moment, sans chercher les détails. Les sites corrects regorgent d'excellents conseils, mais sont également infestés de gens qui n'ont pas compris que le fanatisme ne sert à rien (du genre à ne pas manger un carré de chocolat par jour car ça apporte 0,5 % de nourriture impure dans la journée. Par contre ils continuent à regarder la télévision qui gaspille 33 % de leur temps libre).
Règle n°1 : manger avec plaisir. Sinon ça ne dure pas. Donc choisir des aliments qui plaisent
Règle n°2 : quoi qu'il arrive, se référer à la règle n°1. QUOI QU'IL ARRIVE
Avec ça, ton alimentation est ok pour le reste de ta vie. Sans efforts, sans privations. Mais sans avoir un comportement débile non plus.
Une fois habitué au concept de charge glycémique, occupes toi de virer les graisses trans de ton alimentation. Dans le genre poison c'est top.
Si tu aimes utiliser ton corps, profites-en pour faire un sport de force. De la musculation par exemple. La génétique des gros est hyper favorable à la prise de muscles. Si tu as moins de 30 ans (avant la baisse de testostérone) tu auras des résultats époustouflants en 2 à 4 ans suivant ton niveau de départ. Avec 3 heures par semaine de loisir-musculation (si ce n'est pas un plaisir, laisse tomber, tu vas t'esquinter) tu vas gagner du muscle pendant que ton alimentation te fera perdre du gras. Attention, pas d'illusions, on ne verra pas tes abdos à moins que tu deviennes hyper pointu en nutrition.
N'hésites pas à aller sur certains forums de musculation, ils sont remplis d'ex gros/grosses qui de l'expérience physique et mentale qu'ils te transmettons avec plaisir. Quand tu vois leurs photos avant/après, ça calme.
Astuce : évite simplement les forums remplis de mecs qui se vantent. Les autres sont ok.
Si tu n'apprécie pas l'exercice physique, il te faut être vraiment attentif à la qualité de ton alimentation. Et trouver des moyens de te bouger les fesses sans que cela soit pénible.
Si tu as une génétique de « pas gros » (comme moi), alors tu peux manger à peu près n'importe quoi en quantité astronomique, pour peu que tu bouges un peu. L'organisme vire tout l'excédent, pour peu que tu bouges un peu j'insiste.
Une fois que tu es réconcilié avec ton corps, manger comme un porc au quotidien n'a généralement plus aucun intérêt. Notre cerveau passe à autre chose et le problème est réglé à vie (en principe).