• [^] # Re: Recette

    Posté par (site web personnel) . En réponse au journal jnuit et la recette des mombolini. Évalué à 2.

    Des lamelles de quoi de porc ? Du lard ?

    Non, vraiment de la bidoche. Je ne trouve pas de photo, j'essayerai d'en prendre la prochaine fois que je fais la recette!

    Vu la suite, il doit s'agir de les étaler sur un plan de travail, pas de les faire cuire tout de suite, tu confirmes ?

    Oui.

    Faire cuire avec les cure-dents ? En mettant ces rouleaux avec le cure-dent à l'horizontale du coup, c'est ça ?

    Oui, il faut retourner de temps en temps pour que tout soit bien cuit.

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