資料展示
ここでは市蔵氏に関する当時の資料を掲載いたします。
kanagawashinshiroku出典 神奈川県紳士録:附・事業発達史 横浜市誌編纂所 1930年(昭和5年)
[画像:kanagawakentikusanmeikan]出典 神奈川県畜産名鑑 横浜ミートタイムス社 1927年(昭和2年)
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1937年(昭和12年)の大木ハムのパンフレット、日本人として初めてソーセージの製造を始めたとの記述がある。((有)播州ハム工業所 所蔵)
昭和38年に横浜元町厳島神社内に建立された胸像、発起人は市蔵氏の弟子であり、プリマハム創業者の竹岸政則氏(現在は横芝光町の生家に移転)
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胸像台座部分にある市蔵氏の経歴を記載した銅版。
[画像:胸像経歴]
sekihi11971年(昭和46年)に市蔵氏を顕彰する会により建立された石碑
