20年來經常搭乘捷運淡水線,從中山到芝山、忠義,這條線一向人滿為患,行進中連經過了哪些站常看不清楚。圓山以後車廂彷彿從地面騰空起來,可以窺到聳立山顛的圓山大飯店,也把劍潭士林踩在地下了,而後高高在上一路往北投、淡水開去。幾年前某一天行經劍潭,猛然發覺眼前方型高樓不知何時長出一顆圓球狀建物,但我知道這是傳聞中的台北表演藝術中心(北藝中心),後來就不斷看到北藝中心工期延宕的報導。北藝中心的浮空設計「球劇場」,靠近旁邊的夜市,早就有人聯想到「皮蛋豆腐」,北藝中心乾脆說像「貢丸米血和百頁」。對搭捷運的人來說,北藝中心的「皮蛋豆腐」或「貢丸米血和百頁」與劍潭捷運站的高聳動線迫在眉睫,很難讓人有什麼驚艷,倒讓我想起年少時代坐火車,常在停靠站打開車窗,伸出頭向小販買便當的經驗,眼前的「皮蛋豆腐」或「貢丸米血百頁」,彷彿一伸手就能買到一樣。