食の安全と消費者の信頼確保
畜水産物の安全
- 鳥インフルエンザ
- 北陸農政局の豚熱(CSF)への対応について
- アフリカ豚熱(ASF)について(農林水産省へリンク)
- 口蹄疫に関する情報(農林水産省へリンク)
- 牛海綿状脳症(BSE) (農林水産省へリンク)
- 飼料(農林水産省へリンク)
- 動物用医薬品(農林水産省へリンク)
- 水産防疫(農林水産省へリンク)
- ペットフードに関する情報
農薬・肥料・農産物の安全
- 農薬
- 肥料
- カドミウム (農林水産省へリンク)
- ヒ素(農林水産省へリンク)
- かび毒(農林水産省へリンク)
- 特用林産物(きのこ、たけのこ、山菜など)(農林水産省へリンク)
- 有害微生物(農林水産省へリンク)
- 野菜の衛生管理に関する情報(農林水産省へリンク)
- 生物多様性と遺伝子組換え(農林水産省へリンク)
植物防疫
- 植物防疫法の改正について
- 植物検疫に関する情報
- 病害虫防除に関する情報
- 植物の輸出入検疫について
食品表示
- 米穀流通、食品表示に関する取組
- 監視業務
- 関係機関との連携強化
消費者行政
- 消費者団体とのリスクコミュニケーション
- 消費者の部屋 NEWアイコン
- 消費者向けの講座 NEWアイコン
食育
- ほくりく食育ひろば NEWアイコン
トレーサビリティ
- 食品のトレーサビリティ (農林水産省へリンク)
- 牛・牛肉のトレーサビリティ (農林水産省へリンク)
- 米・米加工品のトレーサビリティ (農林水産省へリンク)
消費・安全対策交付金
その他
- 食品アクセス
- 安全で健やかな食生活を送るために 〜家庭でできること〜 (農林水産省へリンク)