伊藤 章悟

基本情報

所属

千里金蘭大学 栄養学部 助教

学位

博士(栄養学)(2021年3月)

研究者番号

20982531

J-GLOBAL ID

202501011894457222

researchmap会員ID

R000090587

研究分野

• ライフサイエンス / 栄養学、健康科学 /
• ライフサイエンス / 生物有機化学 /
• ライフサイエンス / 食品科学 /

経歴

• 2025年4月 - 現在

  千里金蘭大学, 栄養学部, 助教
• 2023年4月 - 2025年3月

  千里金蘭大学, 栄養学部, 助手

学歴

• 2018年4月 - 2021年3月

  甲子園大学大学院, 栄養学研究科, 博士後期課程
• 2016年4月 - 2018年3月

  甲子園大学, 栄養学研究科, 博士課程前期
• 2012年4月 - 2016年3月

  甲子園大学, 栄養学部, 栄養学科

論文

• Soy isoflavone daidzein protects Neuro2a cells from NO stress via activation of AMPK-PGC1α pathway followed by mitochondrial enhancement

  Shogo Ito, Hiroko Sasaki, Takahiro Gotow, Isao Suetake, Kaoru Nagai

  PharmaNutrition 24 100337-100337 2023年6月 査読有り筆頭著者
• 大豆由来リン脂質による認 知症予防の可能性

  長井 薫, 伊藤 章悟

  日本食品安全協会会誌 15(4) 212-218 2020年3月 査読有り
• Protective effects of nicotinamide mononucleotide against oxidative stress-induced PC12 cell death via mitochondrial enhancement

  Shogo Ito, Takahiro Gotow, Isao Suetake, Kaoru Nagai

  PharmaNutrition 11 100175-100175 2020年3月 査読有り筆頭著者
• Cordyceps militaris improves the survivalofDahl salt-sensitive hypertensiverats possibly viainfluencesof mitochondria andautophagy functions

  Kentaro Takakura, Shogo Ito, Junya Sonoda, Koji Tabata, Motoko Shiozaki, Kaoru Nagai, Masahiro Shibata, Masato Koike, Yasuo Uchiyama, Takahiro Gotow

  3(11) 2017年11月 査読有り

所属学協会

• 2017年9月 - 現在

  日本農芸化学会
• 2016年7月 - 現在

  北米神経科学会