樋口未菜 (Mina Higuchi) - マイポータル - researchmap

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基本情報

所属: 長崎県立大学地域創生研究科地域創生専攻人間栄養健康科学分野栄養化学研究室

ORCID iD: https://orcid.org/0009-0006-1576-7724
J-GLOBAL ID: 202501015873849762
researchmap会員ID: R000087480

外部リンク: https://researchmap.jp/mina_120745

研究キーワード

3

研究分野

2

経歴

4

2025年4月 - 2028年3月

日本学術振興会特別研究員(DC1)
2025年5月 - 2026年3月

長崎県立大学看護栄養学部栄養健康学科ティーチングアシスタント
2024年4月 - 2025年3月

長崎県立大学看護栄養学部栄養健康学科ティーチングアシスタント
2023年5月 - 2024年3月

長崎県立大学看護栄養学部栄養健康学科ティーチングアシスタント

学歴

2

2023年4月 - 2025年3月

長崎県立大学地域創生研究科人間健康科学専攻栄養科学コース
2019年4月 - 2023年3月

長崎県立大学看護栄養学部栄養健康学科

受賞

6

論文

6

Chaetoceros gracilis, a marine microalga, attenuates hepatic lipid accumulation in SDT fatty rats, a severe genetic MASLD model

Bungo Shirouchi, Natsumi Ninomiya, Kirina Funakura, Shiori Iwasaki, Mina Higuchi, Norio Nagao, Kazunari Tanaka

Journal of Oleo Science 75(7) 825-836 2026年査読有り
Distinct Effects of Dietary Phosphatidylinositol and myo -Inositol on Obesity and Metabolic Dysfunction-Associated Steatotic Liver Disease in Mice

Shiori Iwasaki, Bungo Shirouchi, Mai Okumura, Mina Higuchi, Sarasa Mitsuta, Teruyoshi Yanagita

ACS Nutrition Science 1(1) 79-92 2025年12月30日査読有り
Dietary Nicotinamide Mononucleotide, a Key NAD+ Intermediate, Alleviates Body Fat Mass and Hypertriglyceridemia by Enhancing Energy Expenditure with Promotion of Fat Oxidation and Hepatic Lipolysis and Suppressing Hepatic Lipogenesis in db/db Mice.

Bungo Shirouchi, Sarasa Mitsuta, Mina Higuchi, Mai Okumura, Kazunari Tanaka

Metabolites 15(5) 2025年5月18日査読有り
Dietary Cholest-4-en-3-one, a Cholesterol Metabolite of Gut Microbiota, Alleviates Hyperlipidemia, Hepatic Cholesterol Accumulation, and Hyperinsulinemia in Obese, Diabetic db/db Mice.

Mina Higuchi, Mai Okumura, Sarasa Mitsuta, Bungo Shirouchi

Metabolites 14(6) 2024年6月3日査読有り筆頭著者
Oral Administration of Chaetoceros gracilis-A Marine Microalga-Alleviates Hepatic Lipid Accumulation in Rats Fed a High-Sucrose and Cholesterol-Containing Diet.

Bungo Shirouchi, Yuri Kawahara, Yuka Kutsuna, Mina Higuchi, Mai Okumura, Sarasa Mitsuta, Norio Nagao, Kazunari Tanaka

Metabolites 13(3) 2023年3月16日査読有り
Treatment with Interleukin-25 Suppresses Short-Term High-Fructose Diet-Induced Hepatic Gene Expression and Activities of Fatty Acid Synthesis Enzymes in Rats.

Masaya Shimada, Bungo Shirouchi, Yota Kobayashi, Mina Higuchi, Mai Okumura, Tomoyuki Nakagawa, Takashi Hayakawa

Journal of oleo science 72(1) 99-104 2023年査読有り

所属学協会

3

2025年3月 - 現在

日本農芸化学会
2022年11月 - 現在

日本食品科学工学会
2022年3月 - 現在

日本栄養・食糧学会

共同研究・競争的資金等の研究課題

1

ステロイドクオリティを反映する小腸由来エクソソームの質的・量的変動の探索

日本学術振興会科学研究費助成事業特別研究員奨励費 2025年4月 - 2028年3月

樋口未菜