坂元 仁

講演・口頭発表等

• 損傷菌の損傷要因を探る

  坂元仁

  食の安全を確保するため微生物検査協議会 2020年度研修会「細菌の損傷とその検出について 2021年3月15日 招待有り
• 薬剤・食品添加物の抗菌活性における損傷菌評価法の適用

  坂元 仁

  日本防菌防黴学会 第46回年次大会 2019年9月25日 招待有り
• 発芽・発芽後生長・栄養増殖過程を含めた芽胞損傷評価のための芽胞包括損傷指数の提案

  坂元仁, 古田雅一, 古田雅一, 土戸哲明

  日本防菌防黴学会年次大会要旨集 2018年11月12日
• ジピコリン酸放出反応から見た枯草菌芽胞のCarvacrolとThymolの発芽抑制特性の相違

  阪井俊夫, 坂元仁, 土戸哲明, 古田雅一, 古田雅一, 古田雅一

  日本防菌防黴学会年次大会要旨集 2018年11月12日
• 大腸菌の熱耐性と損傷菌発生への発育培地および抗酸化剤による回復・蘇生の依存性

  和田彰啓, 坂元仁, 土戸哲明, 古田雅一, 古田雅一

  日本食品微生物学会学術総会講演要旨集 2018年8月31日
• 枯草菌スポアの発芽レセプターコンポーネントの機能解析

  坂元仁, 古田雅一, 古田雅一, 古田雅一, 土戸哲明

  日本生物工学会大会講演要旨集 2018年8月7日
• 細菌胞子の発芽・損傷・死滅―分子生物学的視点から

  坂元 仁

  損傷菌セミナー2018 2018年6月19日 招待有り
• 大腸菌の熱耐性と加熱損傷菌発生における発育・回復培地および抗酸化系化合物の影響

  和田彰啓, 小池佳都子, 冨井恵奈美, 坂元仁, 坂元仁, 土戸哲明, 古田雅一, 古田雅一, 古田雅一

  日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2018年3月5日
• 枯草菌胞子の発芽レセプター活性測定システムを用いた全アミノ酸の発芽誘発特性の評価

  坂元仁, 坂元仁, 古田雅一, 古田雅一, 古田雅一, 土戸哲明

  日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2018年3月5日
• 加熱・放射線ストレスで生じる枯草菌損傷芽胞の発育挙動

  阪井俊夫, 普天間章, 坂元仁, 土戸哲明, 古田雅一, 古田雅一, 古田雅一

  日本食品照射研究協議会年次大会 2018年
• Cladosporium属胞子の発芽過程における熱損傷特性

  堀切茂俊, 堀切茂俊, 原田真美, 坂元仁, 坂元仁, 土戸哲明, 土戸哲明, 古田雅一, 古田雅一, 古田雅一

  日本防菌防黴学会年次大会要旨集 2017年9月25日
• 加熱処理した枯草菌芽胞の発芽過程に対するショ糖脂肪酸エステルの添加効果

  塩見真平, 坂元仁, 土戸哲明, 古田雅一, 古田雅一, 古田雅一

  日本防菌防黴学会年次大会要旨集 2017年9月25日
• 枯草菌胞子の発芽過程の濁度低下における発芽セレプターの役割

  坂元仁, 古田雅一, 古田雅一, 古田雅一, 土戸哲明

  日本防菌防黴学会年次大会要旨集 2017年9月25日
• Bacillus subtilis芽胞の発芽能に及ぼす加熱処理の影響

  阪井俊夫, 塩見真平, 坂元仁, 土戸哲明, 古田雅一, 古田雅一, 古田雅一

  日本防菌防黴学会年次大会要旨集 2017年9月25日
• 蛍光タンパク質を用いた新規レシオメトリック酸化センサーの開発

  坂元仁, 坂元仁, 古田雅一, 古田雅一, 古田雅一, 土戸哲明

  日本生物工学会大会講演要旨集 2017年8月8日
• 大腸菌の放射線処理における損傷細胞の評価

  岩田吏世, 西谷巧太, 坂元仁, 坂元仁, 土戸哲明, 土戸哲明, 古田雅一, 古田雅一, 古田雅一

  日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2017年3月5日
• 寒天培地上での大腸菌細胞における酸化ストレスの解析

  坂元仁, 坂元仁, 岩田吏世, 古田雅一, 古田雅一, 古田雅一, 土戸哲明

  日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2017年3月5日
• Bacillus subtilis168株芽胞の発芽レセプター欠損株に対する香辛料精油成分の発芽阻害作用

  阪井俊夫, 坂元仁, 坂元仁, 土戸哲明, 古田雅一, 古田雅一

  日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2017年3月5日
• 大気圧ガスプラズマジェットによる細管中の大腸菌の不活化

  藤山貴友, 坂元仁, 松浦寛人, 松浦寛人, 松浦寛人, 土戸哲明, 古田雅一, 古田雅一, 古田雅一

  日本防菌防黴学会年次大会要旨集 2016年9月25日
• 寒天曝露法におけるペパーミント蒸気の空間殺菌分布特性

  井原望, 坂木弘幸, 坂元仁, 坂元仁, 土戸哲明, 土戸哲明

  日本防菌防黴学会年次大会要旨集 2016年9月25日