古屋 牧子

MISC

• 食はからだをつくる〜城西大学通信〜第72回 生活習慣病予防につながるアブラの上手な摂り方(後編)

  古屋 牧子

  広報ときがわ 2026年4月号 No.241(4月号) 2026年2月27日 筆頭著者
• 食はからだをつくる〜城西大学通信〜第71回 生活習慣病予防につながるアブラの上手な摂り方(前編)

  古屋 牧子

  広報ときがわ 2026年3月号 No.240(3月号) 2026年2月27日 筆頭著者
• 食はからだをつくる〜城西大学通信〜第41回 疲れた時にはビタミンB1!食材から摂るのとサプリメントから摂るの、どっちが良い?

  古屋 牧子

  広報ときがわ 2023年7月号 No.208(7月号) 2023年6月23日 筆頭著者
• 大学通信 Vol.151―薬食相互解析学研究室

  日比野 康英, 古屋 牧子, 深谷 睦

  埼玉県薬剤師会雑誌 47(10) 12-16 2021年10月
• 管理栄養士教育における地域ケアを目指したヘルスケアアプリケーションの開発-抗がん剤と相互作用のある食品やがんの病態に配慮したメニュ-開発と健康情報の発信-

  古屋牧子, 中里見真紀, 深谷 睦, 水野文夫, 菊地秀与, 金 賢珠, 岡崎真理, 神内伸也, 加藤勇太, 須永克佳 …

  地域ケアリング 22(1) 86-89 2020年1月
• 機能性表示食品制度における食品‐医薬品相互作用

  菊地秀与, 古屋牧子, 日比野康英

  New Food Industry 61(1) 1-2 2019年1月
• 文部科学省 平成24年度 「大学間連携共同学習事業」選定取組 「彩の国大学連携による住民の暮しを支える連携力の高い専門職育成」彩の国連携力育成プロジェクト 最終報告書(2017)

  彩の国連携力育成プロジェクト, 埼玉県

  2017年3月