公益財団法人 腸内細菌学会/腸内細菌学会 Japan Bifidus Foundation(JBF)/Intestinal Microbiology

よくある質問

▲さんかく
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よくある質問一覧

• 公益財団法人腸内細菌学会はどのような組織ですか?
• ヒトの腸内にはどのような微生物が棲んでいるのですか?
• ビフィズス菌について教えてください。
• 辞書で調べるとビフィズス菌は、・bifido bacteria ・bifidus bacteriumと記載されています。bifido, bifidusとは何ですか?
• ビフィズス菌はヒトの腸管内でどのようなはたらきをしているのでしょうか?
• ビフィズス菌と乳酸菌の違いを教えてください。
• ビフィズス菌は何度で死滅しますか?
• ビフィズス菌は偏性嫌気性菌なのに、ヨーグルト等乳製品の中で死滅しないのですか。また製品を開封したりヨーグルトをかき混ぜたりすることは、ビフィズス菌が死滅することにつながります か。
• ヨーグルトなどの乳製品を摂ると、生きたままビフィズス菌が腸に届くと宣伝されていますが、それは本当ですか。
• 食品の機能性試験等に関連して腸内フローラ分析(解析)を依頼できる試験・研究機関を知りたいのですが。
• 特定保健用食品になっている乳酸菌飲料やヨーグルトを教えてください。
• おなかのビフィズス菌を増やすにはどうしたらいいですか?
• ヨーグルトなどの「はっこう」に使用されている表記として「はっ酵」「発酵」「醗酵」がありますが、どれが正しいのですか。
• ビフィズス菌のヨーグルトはどのように作るのですか?
• 嫌気性菌とはどんなものですか?
• ビフィズス菌がおなかの調子を整えるのはどうしてですか?
• 乳酸菌について教えてください。
• 植物性乳酸菌と動物性乳酸菌はどう違うのですか?
• ビフィズス菌はO157に効果がありますか?
• RT-PCRとリアルタイムPCR(real-time PCR)の違いは何ですか?
• 腸内細菌叢と肥満の関係について教えて下さい。
• 腸管内にすむ善玉菌、悪玉菌、日和見菌とは何ですか?
• 機能性表示食品になっている乳酸菌の種類や機能性について教えてください。
• 機能性表示食品になっているビフィズス菌の種類や機能性について教えてください。
• 腸内細菌と精神疾患の関係について教えてください。
• ビフィズス菌や乳酸菌の菌株ってなんですか?
• おなかのビフィズス菌はどこから来るのですか?
• 腸内菌叢と腸内フローラ、microbiotaはどう違うのですか?
• メタゲノム解析と16S rRNA遺伝子解析の違いを教えて下さい。
• 腸管内にウイルスは存在しますか?
• 乳酸菌の睡眠の質改善作用(ストレス緩和作用)について教えてください。
• ヒトの腸内細菌はそれぞれ異なるのでしょうか?
• ヨーグルトで粘性を示すものがありますが、使っている乳酸菌が違うのですか?

• Bioscience of Microbiota Food and Health
• 腸内細菌学雑誌

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