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高尿酸血症・痛風食事療法のABC 食生活のすすめ

はじめに

[画像:痛風や高尿酸血症という病気は、日本では戦前(第二次世界大戦前)にはほとんど存在しない病気でした。ところが現在では、痛風の患者さんの数は90万人を数えています。高尿酸血症にいたっては、600万人以上と推定されており、成人男性の4〜5人に1人は高尿酸血症であるという事になります。これほどまでに日本で痛風や高尿酸血症の患者が増えたのは、食生活の欧米化やアルコールの摂取量が増加したことが大きな原因だとされています。 運動不足やストレスも原因のひとつと考えられており、高尿酸血症は生活習慣病のひとつであると言われています。つまり、高尿酸血症は日頃からバランスのよい食事や適度な運動を心がけるなど、自らが正しい健康管理を行うことでうまく付き合っていける病気であるといえます。ここでは、高尿酸血症・痛風とうまく付き合うための方法を、食生活を中心にA・B・Cのステップでご紹介します。監修 帝京大学薬学部教授 金子希代子先生 ]

高尿酸血症・痛風食事療法のC カロリー

まとめ

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